Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz jodiert, Glucose, Saccharose, Dextrose, Zucker, Säureregulator, Natriumcitrat, Antioxidationsmittel, Natriumascorbat, Gewürze, Konservierungsstoffe, Kaliumnitrat, Reifekultur, Wursthülle Rindsdarm.
Urchig. Würzig. Echt regional.
Entdecke den Original Gumpesel – eine traditionelle Rohwurstspezialität aus dem Haslital mit unverwechselbarem Charakter.
Hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch, begeistert der Gumpesel mit seinem kräftig-würzigen Geschmack und einer ausgeprägten Rauchnote. Die von Hand geschnittenen Rückenspeckwürfel verleihen der Wurst ihre charakteristische, rustikale Struktur.
Durch die längere Trocknung und Räucherung entwickelt der Gumpesel seine intensive Aromatik und die typisch dunkle Farbe – ein besonderer Genuss für alle, die herzhafte Wurstspezialitäten schätzen.
Das macht unseren Gumpesel besonders:
Traditionelle Rohwurstspezialität aus dem Berner Oberland
Hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch
Kräftig-würziger Geschmack mit ausgeprägter Rauchnote
Rustikale Struktur durch handgeschnittene Speckwürfel
Längere Trocknung & Räucherung für ein intensives Aroma
Ein Stück Berner Oberland – urchig, würzig und unverwechselbar.
Gewicht je nach Trocknung ca. 220g / Stückpreis CHF 13.50
Eine kleine Auszeit für dich. Natürlich geniessen. Natürlich wohlfühlen.